CAI NUORO

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PROSSIMA ESCURSIONE: 20  NOVEMBRE BORTIGALI



INFORMIAMO I SOCI CHE IL PRANZO SOCIALE E' PREVISTO PRESSO L'AGRITURISMO "MONTIFERRU" sulla SP Macomer-Santulussurgiu LOC. MONTE SANT'ANTONIO"  di Mureddu e Balloi (Tel. 328/1924348) col seguente MENU':
- Aperitivo: vermentino e vino rosso e aperitivo analcolico della casa;
- Antipasti : misto di salumi della casa, su ischidu (frue) o formaggio primo sale, fritelline miste e/o frittatine di verdure, crema di formaggio piccante, coratella o fegatini di agnello, formaggi e marmellate della casa, polpettine di bue rosso alla vernaccia, cipolle rosse in agrodolce, cordula con piselli, pane ghuttiau con lardo, pane casareccio caldo.
- Primi: ravioli di patate viola; fiore sardo e casizolu allo zafferano e scaglie di casizolu o ai funghi; malloreddos, lorighittas o fregula al cinghiale o al ragù di agnello e carboncello;
- Secondi: arrosto misto (maialetto e salsicce); polpa di pecora al finocchietto o timo e pomodori secchi o cinghiale in umido.
- Contorni: patate al forno, verdure fresche di stagione e/o verdure stufate.
- Dessert: sebadas.
- Frutta: macedonia fresca.
- Caffè, dolci, digestivo.
Il pranzo comprende acqua e vino rosso; le bibite e i dolci sono extra.
PREZZO: Euro Trentacinque a persona.
(€ 18 per bambini sotto i 10 anni)

Avvertenza
Le quote di adesione possono essere versate in sede presso la segreteria entro e non oltre mercoledi 30 novembre 2016
I Soci interessati a partire in gruppo da Nuoro, devono trovarsi alle ore 11.00 in Piazza Veneto.
Chi vuole andare per conto suo si deve trovare nel locale alle ore 12.30 (dopo circa 3 km da Macomer, sulla strada per
Santulussurgiu (San Leonardo) si gira a destra (loc. Vivaio) su strada comunale per Monte di Sant'Antonio. Si trova poi un bivio a sinistra (c'è tutta la segnaletica).








 
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